عاجل.. انهيار غير مسبوق للعملة اليمنية أمام الدولار والسعودي ''أسعار الصرف الآن'' أسرع هدف وانجاز شخصي لرونالدو.. أحداث ساخنة شهدها ديربي الرياض بين النصر والهلال نحو 6 آلاف طن مساعدات من مركز الملك سلمان لـ 14 محافظة يمنية بينها صنعاء الكشف رسميا عن قصة الطائرة التي شوهدت وهي تحلق في سماء عدن لوقت طويل وما هو السبب قاما بحملات حج وهمية بغرض النصب في مكة.. السلطات تعلن القبض عليهما وتحدد جنسيتهما كتائب القسام تكشف عن تدمير 100 آلية إسرائيلية في غزة خلال 10 أيام إطلاق نار وانفجارات قوية تدوي جنوب غرب مدينة غزة.. تفاصيل الكونغرس الأمريكي يعاقب بايدن على تأخير منح القنابل لجيش الاحتلال الإسرائيلي الكشف عن تفاصيل مباحثات أمريكية إيرانية غير مباشرة موجهات هي الأعنف في رفح وكتائب القسام تكشف تفاصيل قتل 15 جندي إسرائيلي بكمين محكم
تواصلا مع مسلسل التفوق العلمي الذي اظهره الباحثين اليمنيين الدارسين في جمهورية مصر العربية قام الباحث وهيب علي ثابت الذبحاني طالب الدكتوراة بجامعة الإسكندرية بعرض ثلاثة أبحاث في المؤتمر العالمي الثامن والعشرون للزيوت والدهون والمنعقد في مدينة سيدني في استراليا
"World Congress on Oils and Fats & 28th ISF Congress 27- September 2009 Sydney Australia"
وهو المؤتمر الأبرز عالميا لدى الباحثين والمتخصصين في مجال تكنولوجيا صناعة الزيوت والدهون وعلاقتها بالصحة والغذاء من حيث إمكانية تسببها ببعض الأمراض للإنسان كأمراض القلب والأوعية الدموية
هذه الأبحاث نالت استحسان جميع المشاركين في المؤتمر لما احتوته من أفكار علمية هامة بامكانها تطوير وتحسين الظروف المحيطة بالتفاعلات الكيميائية التي تصاحب عملية الأسترة الداخلية لمخاليط الزيوت والدهون باستخدام أنزيمات الليباز كعوامل مساعدة بدلا من استخدام القلويات و منها Na-methylate or Na –ethylate
و التي ينجم عنها حدوث Position Isomorization و كذلك cis- trans isomorization و المعروف باسم Isooleic و التي من مخاطرها المساعدة في اكسدة الدهن الناتج و الترسب في الاوعية الدموية محدثة امراض الاوعية الدموية Coronary diseases ، وقد قامت المجلة الخاصة بالمؤتمر بنشر هذه الابحاث الثلاثة وهذه المجلة من المجلات العلمية المصنفة عالميا في المقدمة .
وكان الباحث وهيب على ثابت الذبحانى قد حصل على درجة الماجستير في علم كيمياء وتكنولوجيا الالبان من كلية الزراعة – الشاطبي جامعة الاسكندرية وذلك عن رسالته الموسومة بـ"الأسترة الداخلية للزيوت و الدهون وتطبيقاتها فى الصناعات اللبنية
" Enzymatic Interestrification of fats and oils for further Application in Dairying
وكانت لجنة المناقشة قد أشادت بمحتوى الرسالة ومادتها العلمية المتميزة مؤكدين أنها تؤهل الطالب لنيل درجة الدكتوراة وليس الماجستير فقط، وأنهم على استعداد لمنحه هذه الدرجة فيما لو كان هذا البحث مقدما للدكتوراة في حينها .....