آخر الاخبار

السعودية تعلن غزو الفضاء عبر الاستثمار فيصناعة الأقمار الاصطناعية .. إيلون ماسك يكشف أخطر انتهاك يمارسه تطبيق «واتساب» على مستخدمية .. الانهيار المعنوي يجتاح صفوف الإسرائيلي وبوادر الانقسام في تل أبيب تتصاعد بقوة التيار الصدري يستعد للعودة إلى السياسة تحت «مسمى جديد» .. مقتدى يبدأ بزيارة الاسواق، وزيارة المرجع الأعلى في النجف مطالب بإيقاف المفاوضات مع الحوثي حتى يتم الكشف عن مصيره .. أمانة العاصمة تطالب بسرعة الإفراج عن القيادي قحطان وكل المختطفين في سجون مليشيا الحوثي الهيئة العليا للأدوية بمحافظة مأرب تتلف 4 طن من الأدوية المهربة والتالفة والمنتهية الصلاحية السعودية تتوعد بملاحقة شركات الحج الوهمية وتكشف عن عقوبات رادعة تصل إلى 10 آلاف ريال وترحيل من الأراضي السعودية بعد نجاح اعمال المؤتمر الطبي الأول بمحافظة مأرب.. جامعة إقليم سبأ تعلن عن تنظيم مؤتمر علمي في مجال تكنولوجيا المعلومات وعلوم الحاسوب قريبا وزيرا الأوقاف والنقل يودعان أول دفعة من حجاج اليمن جوًا عبر مطار عدن الدولي البكري : المراكز الصيفية هي معركتنا الحقيقية لتحرير العقول والتصدي لرسالة الموت الحوثية

ما لا تعرفه النساء عن فوائد القرنفل

الأحد 21 إبريل-نيسان 2024 الساعة 08 مساءً / مأرب برس-غرفة الأخبار
عدد القراءات 1282

 

تعتبر التوابل مثل القرنفل جزءًا أساسيًا من الطهي، وتلعب دورًا حاسمًا في تعزيز الصحة وفقدان الوزن. بفضل خصائصه الطبية، يساهم القرنفل في عملية التمثيل الغذائي وفقدان الوزن، مما يجعلها إضافة مثالية لأطباق الطهي والعلاجات الطبيعية.

يُشتهر القرنفل بفوائده العديدة، حيث يُعتبر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية مثل المنغنيز وفيتامين K والألياف. كما يتميز بخصائصه المضادة للالتهابات ومحاربته للبكتيريا، مما يعزز الصحة العامة ويدعم عملية الهضم.

يحتوي القرنفل على مركبات نشطة مثل الأوجينول، التي تعمل كمضاد للأكسدة ومسكن، وتساهم في تقليل الالتهاب وتنظيم مستويات السكر في الدم. كما يساعد على قمع الشهية وتحفيز حرق الدهون، مما يدعم جهود فقدان الوزن.

 

هنا بعض الطرق التي يمكن أن يُدمج فيها القرنفل في النظام الغذائي لدعم عملية فقدان الوزن:

منقوع القرنفل: يمكن إضافة بضعة فصوص كاملة من القرنفل إلى إبريق من الماء وتركها منقوعة طوال الليل، ثم شرب الماء على مدار اليوم لتحفيز الترطيب وتعزيز عملية التمثيل الغذائي.

شاي القرنفل: يمكن غلي بضعة فصوص من القرنفل الكامل في الماء الساخن لتحضير شاي القرنفل، الذي يساعد على تحسين عملية الهضم وقمع الشهية وتعزيز عملية التمثيل الغذائي.

خلطات التوابل: يُضاف القرنفل المطحون إلى خلطات التوابل المحلية المعدة في المنزل ويُستخدم لتتبيل الوجبات، مما يمنحها نكهة دافئة دون إضافة سعرات حرارية زائدة.

العصائر: يُضاف القرنفل المطحون إلى وصفات العصائر المفضلة لدى البعض لتحسين النكهة وتعزيز الشبع، مما يساعد على الشعور بالامتلاء لفترة أطول.

المخبوزات: يُرش القرنفل المطحون في المخبوزات مثل الكعك والبسكويت لإضافة نكهة مميزة وتعزيز فوائد فقدان الوزن.

الزيوت المنقوعة: يمكن استخدام زيت القرنفل للطهي أو إضافته إلى السلطات والخضروات لتحسين النكهة وتعزيز الشبع.

شاي أسود بالقرنفل: يمكن تحضير مزيج من الشاي الأسود والقرنفل والقرفة والهيل والزنجبيل لتقديم مشروب طيب الطعم يعزز عملية التمثيل الغذائي ويساعد في فقدان الوزن.

من الأهمية بمكان تناول القرنفل باعتدال وتجنب استهلاك كميات كبيرة، وفي حالة ظهور أي أعراض غير مرغوب فيها، يُنصح بالتوقف عن تناوله والتشاور مع الطبيب.